著作者

Ｌｅｓ　ｅｎｆａｎｔｓ　ｇａｔｅｓ／著

メーカー名/出版社名

世界文化社

出版年月

2024年12月

ISBNコード

978-4-418-24310-5
(4-418-24310-0)

頁数・縦

１７５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／専門料理 ／レストラン

出荷の目安

5～10営業日前後で発送いたします。
お受け取りいただける日はお届けする国・量・時期により多少前後します。

カートに入れる

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

２０１４年に刊行『レザンファンギャテのテリーヌ』に、レシピを新たに増やし、テリーヌの作り方だけではなく、食べ方提案を加えた完全保存版に。前菜テリーヌやデザートテリーヌ、またリエットやパテ、サラダやピクルスなど、多岐にわたるテリーヌのレシピを紹介する。テリーヌ専門店のテリーヌ本として唯一無二の本。

• ※商品代の他に送料がかかります。
  送料は商品代・送付先によって変わります。詳しくは書籍の料金についてのご案内をご確認ください。
• ※現時点でお取り扱いがない場合でも、今後購入可能となる場合がございます。
• ※送付先を追加・変更される場合はご購入前にマイページよりご登録をお願いいたします。
• ※商品は予告なく取り扱い中止となる場合がございます。
• ※ご注文商品が在庫切れなどの際はキャンセルのご連絡をさせていただく場合がございます。